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Caparrón Rojo
0,01 € – 8,40 €Seleccionar opcionesEl caparrón rojo tipo Anguiano se caracteriza por ser más carnoso y de piel más suave que la alubia roja normal. Incluso más suave que el caparrón pinto, el caparrón rojo destaca por su sabor y textura. De color burdeos, muy brillante produce un caldo espeso y de color “rojizo”.
Origen: Castañares de Rioja. La Rioja. España.